Ehem..ehem..
/me jeling Cik Lya n Odah
hua hua hua.. dah dah lamo tunggu nak
den main masak² erk?
hari nie kito nenguk caro
cik mawar masak asam pedas yo :D
sangat lah simple n sonang
Bahan - bahan :
/me jeling Cik Lya n Odah
hua hua hua.. dah dah lamo tunggu nak
den main masak² erk?
hari nie kito nenguk caro
cik mawar masak asam pedas yo :D
sangat lah simple n sonang
Bahan - bahan :
1. Ikan pari
2. 10 tangkai Cili Kering
3. Satu biji bawang Besar
4. 2 Biji Bawang Merah
5. 1 ulas bawang Putih & Sedikit halia
6. 2 batang Serai ( Diketuk)
7.2 kuntum bunga kantan
8. beberapa pucuk pucuk daun kesom
9. 2 Keping Asam keping
10. Sedikit Minyak Untuk Menumis
11. Kunyit (salut ikan pari)
12. Sedikit belacan
13.Garam & ajinamoto
Cara² memasak:
1. Ikan disalut dengan kunyit ( bagi tak pucat bila masak nnt)
2. Cili kering, bawang, halia & belacan (dimesin)
3.Panaskan Minyak, tumis Semua bahan no2
4. Tumis Sehingga Pecah Minyak
5.Masukkan Air, ikan, asam daun kesom,bunga kantan,Garam, Ajinamoto
6.Apabila sudah masak , boleh lah dihidang..
* adess..lamo tak taip masak² nie..ayat pon lintang pukang @_^
amboi dah 2 kali den nengok gambar ni hah
tahan lapa je ni
hik hik Cik Lya
nak umpan ekou nie..
copek boto ekou bau erk
mantop lah.. hik hik :D
den pon laporrr..adess
sejak bila cik mawar ni jadik chef? kompius ni!!
he he he Kubi..chef untuk family
org2 tesayang..n tekak perot sendiri ja..hik hik.. lau nak rasa
mai rumah mawar lah :D