Cik Mawar Menghitung Hari Menanti Debaran November 2011: Kuih Masalodeh....

Cik Mawar

Kuih Masalodeh @ juga dikenali sebagai kuih kacang dal
hehehehee.. aku buat nie masa hari jumaat
semalam nak post dok sempat
so hari nie ambik masa jab
nak ajar wat kuih nie
Cam biasa lah..
resepi Cik Mawar simple
Mesti semua leh buatnya
Insyallah..

Bahan -bahannya:-

1)Kacang Dal ( RM 2.00)

2) Bawang besar 1 Biji ( hiris)
3) Cili Kering 4 tangkai ( hiris halus)
5) Sedikit Ketumbar Dan Jintan Manis
6) Daun Kari
7) Garam
8) Sedikit Tepung

Cara Membuatnya:-

1) Ambik kacang tadi kemudian basuh sampai air nya kelihatan jernih
2) Masukkan ke dalam periuk dan masak sehingga kacang agak lembut ( jgn terlalu lembut sampai hancur..
3) masukkan sekali garam

Tadaaaaaaaa.. inilah hasilnya.. kacang dal yg telah direbus

4)Kemudian.. masukkan semua bahan yang telah disediakn..
5) Bubuh sedikit tepung gandum untuk mudah dibentuk
6) Panaskan Minyak

7) Apabila minyak telah panas.masukkan aduna yg telah dibentuk, goreng menggunakan api yg tidak terlalu kuar n tidak terlalu perlahan
8) Apabila sudah agak kekuningan.. boleh diangkat..
Then siap...

Kan mudah..
Memasak itu mudah dan menyeronokkan
Selamat Mencuba..

Labels: ::Masak Memasak::

3 Responses

GURU_CIKGU Says:

30 Ogos 2009 pada 8:22 PTG

Umai, sadapnya. Minta am sabuting.

Terima kasih atas menu yang dipaparkan. Nanti kami (bersama wife) cuba buat.

Fazleyatul Aini Says:

30 Ogos 2009 pada 10:40 PTG

wah2 cik mawar
dah dekat2 nk tawen ni rajin masak2 nmpk

wink2

Cik Mawar Says:

31 Ogos 2009 pada 9:45 PG

cikgu - hehehee.. ambil am kadak payah sebuting.. semuaan pun buleh.. hehehhee..
Sesama.. menu2 simple ja mawar letak..senang.. pupuk minat memasak.. pada kawan2.. hehehe

Lya. - alahai.. ayat tu lya.. malu den nie ha.. :p... hahahaha.. (blusing2)